La soirée a débuté par une présentation générale des Troubles des Conduites Alimentaires, menée par le Dr SANCHEZ Delphine, cheffe de service, accompagnée de Amandine LESPINAS, infirmière spécialisée.

Le programme s'est ensuite poursuivi avec une intervention de Sarah AGUIRRE LEROY, portant sur le CRC - Centre de Recours et de Coordination, permettant d'éclairer le rôle, les missions et l'organisation du dispositif au sein du territoire Nouvelle-Aquitaine Sud.

Enfin, la rencontre s'est conclue par une table ronde réunissant des acteurs majeurs du Centre Jean Abadie (CHU de Bordeaux) , avec notamment le Dr VIAUD Jean-François ainsi que la participation de FRAPPIER Laura (psychomotricienne) et HOSTEINS Sophie (diététicienne), le Pr FATSEAS Mélina, le Dr SANCHEZ Delphine, l'IDE LESPINAS Amandine et enfin la coordinatrice de parcours du CRC AGUIRRE LEROY Sarah. Ce moment d'échange a permis d'aborder les réalités de terrain, les besoins, les attentes et les perspectives dans la prise en charge des TCA.