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ATTENTION Avec le printemps, risques d'intoxication avec les plantes

Le centre anti-poison du CHU de Bordeaux vous informe et vous conseille : au printemps, attention aux risques d'intoxication avec les plantes ! 🌷

En 2024, près de 2000 appels en rapport avec les plantes ont été enregistrés au centre antipoison.
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Les conseils du moment :


Attention aux confusions entre les oignons “comestibles” et les bulbes de tulipes ou de narcisses qui sont souvent conservés au garage pendant l'hiver.
Les bulbes de plantes ne doivent pas être consommés.

Attention aux confusions alimentaires entre les plantes sauvages et les salades/ herbes consommables
Par exemple : les feuilles des “arums sauvages”, de muguet, ou de colchiques sont confondues avec les épinards, salades, blettes, l'ail des ours

Les symptômes sont majoritairement digestifs (vomissements, diarrhée, déshydratation), mais peuvent être aussi cardiaques et peuvent nécessiter une hospitalisation.

En cas d'urgence, contactez le centre antipoison et toxicologie du CHU de Bordeaux :

📅 24h/24, 7j/7
📞 05 56 96 40 80


Centre antipoison du CHU de Bordeaux


Centre antipoison du CHU de Bordeaux

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Informations avril 2025