Le service restauration du CHU de Bordeaux recrute !

Le service restauration du CHU de Bordeaux recrute plusieurs posts sur les sites Pellegrin et Haut-Lévêque.
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Qui sommes nous ?

 - La fabrication des repas à destination des patients et du personnel du CHU
- Repas sur place et restauration non externalisée 
- Deux unités de production : Pellegrin et Haut-Lévêque
- Structure en fonctionnement 7 jours sur 7
- Objectifs : la qualité gustative des prestations, la sécurité alimentaire, la conformité nutritionnelle
  

Nos activités

   Les activités du service restauration du CHU de BordeauxSource : les activités en restauration au CHU de Bordeaux

QUELQUES CHIFFRES


- Production journalière de 6000 repas par site
- Distribution de 2200 plateaux patients par repas
- Distribution des repas dans 250 offices de soins pour les patients
- Du lundi au vendredi : service de 2300 repas sur les selfs du personnel CHU

LES OFFRES


Les offres d'emploi en restauration au CHU de Bordeaux

LES SITES


Pellegrin

Place Amélie Raba Léon
33000 Bordeaux
124 agents
Production et distribution
6h - 19h
1 week-end / 3
Un self et un snaking


HAUT-LEVEQUE

Avenue de Magellan
33604 Pessac
108 agents
Production et distribution
6h - 16h30
1 week-end / 4
4 selfs et 1 snacking

 
L'alimentation est considérée comme un soin
 

Informations mai 2024